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狂吃在厦门的两天

http://www.mipang.com时间:2011-04-01  来源:米胖旅游网  点击:3797

D1天

3月23日早7点,带上干粮,说说笑笑间只用了20多分钟就从番禺冲到了黄埔,皆因错开了上班的岑岭时刻,且取道了各快速路。

因为头一天在祁福贪吃妈妈的剩菜而腹泻不止,兼且遭遇两只蚊子的疯狂袭击一夜无眠,原本玩劲实足的我有点蔫了。

8个小时年夜多时刻在高速公路飞驰,数着广东境内不行胜数的雷达测速器,看看沿路的风貌,良久没有这样和怙恃家人长时刻的相处了,聊着天好轻易穿过了潮汕地域,奔进了福建境内。相形之下,福建的风气要纯朴多了,高速路上少有雷达测速器,处事区的公厕没有收费的“解忧所”(在回途中车停惠东处事区如厕竟然要1元收费,现在生财有道真是举国罕有)

下战书3点半,在厦门亲人的翘首催促下,终于达到目的地了。

为在中山路找小吃,我们取道沧海年夜桥。在轮渡码头四周找了个临近中山路的泊车点,下车先买药以防腹泻,才发现厦门的进口药要比广州贵出良多若干好多去。事后回广州发现同是喇叭丸价差5-6元。

中山路有点愧当厦门,破落而有点萧条,难怪莹表姐每次来广州都直扑上下九了。

急巴巴地在中山路找到了黄则和花生汤店,小吃品种颇多,当然不只卖花生汤了,凡是叫得上名的厦门小吃都有,煎炸的居多。店面陈旧而拥挤,却是见不少有厦门当地人及打工一族。我们5小我,用了约25元,蚝仔煎,花生汤,沙茶面,春卷,面线几乎各类都买了一样。可是样样都难吃,如同在成都的遭遇一样,慕名而去的名小吃都因为商业目的而疯狂扩张,却没能保有自己的品牌特色。这也是开发旅游,追求商业利润的一年夜悲哀。

莹吃紧从家里赶来,与我们在黄则和门口汇合,老妈第一个向她埋怨名小吃的难吃。莹表姐说,这家只能吃它的花生汤,其它完全不值得一试。我们在网上筹备的小吃攻略,估量皆由旅客写成,不能知当地真正精炼。要想吃到地道的小吃,还得靠我们此行的魂灵人物指引—咱们土生土长的莹。

见时刻还早,莹请我们在白鹭洲人工湖边)品茗:一泡150/包房。在赖昌星被拍卖的红楼四周,望湖。为了刷新原本的脏湖,将白鹭洲修成了与年夜海相通的咸水湖,湖水很蓝,偶然可以看到的白鹭飞过水面。

这两年厦门的房地产从4000升到7-8000了。表姐原价4000元的望海高层室第,今朝也翻了一番。厦门新区的室第建筑名目新潮,花红柳绿,糊口质素不错。

晚上在二外氏晚膳。

二舅亲手做了厦门薄饼,薄饼皮底铺上海苔丝,裹以笋、豌豆、豆芽、粉丝、豆干、鱼、虾仁、肉丁、海蛎、红罗卜等为主料,吃起来脆嫩甘美,醇喷香可口。还有炸五喷香——瘦肉配上青翠、扁鱼、孛荠、鸭蛋、味精、酱油、白糖、五喷香粉。搅拌平均,用豆皮包成卷,入油锅炸熟。

饭后白叟们留下唠家常,我们一行4个年青人,带上何家桢,起头遍寻小吃。莹在吴再添小吃店又点了各样小吃:扁食,烧肉粽(用喷香菇、蝦米、栗子、豬肉、糯米用五喷香粉及酱油浸过,外婆的味道),沙茶面,卤面(芋包因来晚已售罄),因为腹泻而引至口胃欠安,看着桌上胡想无数次的美食而无法下咽,何其疾苦。小家桢因忙于玩着掌上小游戏机忘我。

路上我们先去厦门气象形象台,在台标下留影并不雅鉴赏全市夜景,又饶经厦年夜游沿海路夜景。莹真是个不辞劳怨的好“导游”。

HJ意犹未尽提出去吃“chua冰”(刨冰),莹又领着我们7弯8绕,找了家远近闻名的刨冰,一年夜盘红豆冰14元,一间巴掌年夜拥挤的二层的店面,食旅居然络绎一直。

天黑,我们仨入住莹的望海高层室第。一路舟车,累啊,一觉到天亮

D2天

行前已切确定位“吃小吃”是此行首要目的。

3月24日早7点起身,730出门。小莹一早带我们去老字号吃年夜同鸭肉粥作早餐。原本我们前一天泊车的阿谁不起眼的中山路小排档,是这家“鸭肉粥”老板的弟弟开的呢。2元一碗粥,可按照小我快乐喜爱插手鸭的分歧部位及蚝等,加料各单价分歧。

接着,坐轮渡(去1元,回8元)直奔鼓浪屿。国内的旅游开发从来不是讲究可持续成长的,只会将景点算作摇钱数,无节制地开发。鼓浪屿就是一个典型的例子。她,已不再是我儿时记忆里阿谁钢琴之岛了,――独门小院,家家琴声萦绕,海岸线迤逦,峰岩跌荡放诞,优雅的人居情形。

取而代之的是满岛的旅行团,食肆四周的小径上尽是污油。儿时免费登过无数次远瞰对岸的日光岩,此刻要60元的门票了。这还没完,但凡景点皆收一道门票,但凡小别墅就用块神秘的幕布围将起来收不雅鉴赏票35-60元不等,美其名曰:鼓浪屿旧图片展。

我不尽想起虽曾只去过两次的HK,她的赤柱海滩就吸引我重游。广场上常有表演勾当,四周有百佳,麦当劳,OK便当店,食肆等供分歧消费条理的旅客选用。海防博物馆收10元门票,是她独一一项收费项目,其它如庙堂等全是对外免费开放的。即使有旅游开发也是人道化的,和海景很是相等。

鼓浪屿让我神伤,不想再来。

可以宽慰我的,唯有美食。5元一碗的鲨鱼丸,Q劲实足,又多汁馅足,是在一家平易近居小院里摆卖的,莹说这是他门第代相传的手艺

龙头路上有一家闻名的叶氏麻糬(1元/个),现场建造的麻利手艺让人叫绝,味道软韧,芝麻糯喷香。

正对着叶氏麻糬摊点的小路,有一家小剃头店,门口摆个近似烤烧饼的小炉,烧饼中心切开,塞点菜啊肉松啊,加点黄色的面酱,味道也蛮出格,这个没记错的话,叫夹饼吧。

之后才得知,这鼓浪屿有四宝,乃是:叶氏麻糬、黄记馅饼、黄胜记肉干及龙头鱼丸。商业街上黄金喷香肉松店据说出厦门最好的肉松,在25日分开厦门时买了几包。数数看,这四宝应该都没有错过。

午时,莹请巨匠在海边吃饭,年夜餐厅情形不错,阳台下就是海滩,海鲜真贵啊,这一餐就1000多了。

午饭后竟下起了飘泼年夜雨,开了两部车集体去给外婆省墓。

再就去了两座山,其中一座是叫东坪山,另一座叫不上名字了。

之后,我们甩了白叟们,又开车找蚝煎去了。哪都比广州的水好啊,这两天吃了这么多煎炸的,都没有上火。

寻到外婆老屋百家村路四周,有一家西门的土笋冻(1元/个)。土笋冻是发展在海滩泥中的一种俗名"土笋",状似陆上的蚯蚓的星虫,压破洗净熬煮,然后连同富有胶质的汤汁装入小酒盏,冷却冻成小圆块。吃时,以辣椒酱、芥辣、蒜泥为作料醮着吃。同时买了老爸爸记忆犹新的章鱼,味道却是一般,没什么美味,价钱却不菲,两只小章鱼竟要42元。打包两样小吃,带去二外氏和白叟们齐齐分享。

当晚,为保留实力,没出去“蒲”,在莹家看完“斯巴达300勇士”。

D3天

打车去了南普陀。因喷香客太多,只在各年夜殿速速敬喷香就猬缩了。莹领我们爬五老峰植物园,太久没有爬过山,体力不支了。勉强蹭到植物园门口。

植物园号称4A景区,于是呼门票自是昂贵,40元/人。疯狂砍价之后,咱4人象征性地买了2张门票。植物园陈旧了些,乏善可陈,其实没能值回票价。在儿时留过老照片的处所,装模作样地照了几张相。依稀能回忆起儿时的片段,那时的小湖和这有点泛绿的水面,呵呵,可是统一面湖水啊,物是人非了吧

我们这班人,回程的路上又在策画着若何吃了,莹说带我们去找姜母鸭。只见一不起眼的档口前,几十个砂锅一字排开,全是整鸭,用各类年夜料闷熟,40元一只。连我这个不爱鸡鸭的人,都吃不竭手啊。没有一丁点鸭臊味,肉质细韧而入味。

午时,二外氏的盛宴上吃到了圣子。舅妈还特制了印尼甜品,味道很象椰汁西米露。至此南下狂吃团算是好事圆满,下战书13:30出发,晚上20:30回到广州。