机的指引下,我们来到一家新开业的酒楼。店堂安插典雅,小小的空间里摆着几张
古色八仙桌。三位着旗袍的蜜斯接力似的生硬念出“芝士龙虾”,这道菜写在每张
桌子的举荐特色菜单之首。一斤半的龙虾见不到什麽工具。厨师的手艺确不错。虾
皮亮红,虾肉白嫩,盘边配有美丽鲜艳的一朵果花。因与奶酪一路做,故很合两
位外国人的口胃。他们赞一直口,对饭菜,对情形。当然也很甘愿批准付不菲的饭费。
这是我们旅途中最贵的一顿。